ポテトチップスのベストな食べ方10選（口の中で直接潰す以外）

Nov 26, 2023

ポテトチップスは薄くてサクサクしているので、時には塩分が多すぎるだけで十分であることを思い出させます。 そのままでも完璧で、直接口に運ぶとその目的を果たしますが、質素なポテトチップスは食事をさらに引き立て、ピザ作りの機械的な助けにもなります。 ここでは、チップスを使用して、袋の底にある厄介なクランブルを仕上げる最良の方法をいくつか紹介します。

カリカリに揚げたジャガイモを使えばいいのに、なぜ薄味の小麦粉やパン粉を使うのでしょうか？ 古くなったポテトチップスまたは新鮮なポテトチップスは、すでに味付けされており、サクサク感が出る傾向があるため、パン粉として最適です。 チップスを手で細かく砕くか、さらにカバーしたい場合はフードプロセッサーを使用し、パン粉をまぶした鶏肉のレシピのパン粉の代わりに使用します。 この時期は、バーベキューやハレペーニョなどの味付きチップスを使ってアクセントを加えるのに最適な時期です。 いつものように焼くか揚げます。

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ほとんどのミートボールとミートローフの調合には、通常はパン粉と牛乳の形のパナード (でんぷんと液体の混合物) が含まれています。 このレシピで素敵なミートボールができますが、パンチのある風味と心地よい硬さを加えるには、パン粉の代わりにポテトチップスを使用してください。 America's Test Kitchen では、さまざまなフレーバーのチップスを使用して成功した実験について詳しく説明しています。少なくとも、チップスは、キャビネットにあるパンくずリストの容器が実際には空になっていることに気づいたときの優れたバックアップとなります。

ピザ作りに最も重要な材料の1つは生地には含まれておらず、トッピングでもありません。 生地の下にコーンミールボールベアリングが入っているので、生地がピザの皮にくっつきません。 コーンミールが標準ですが、なくなってしまった場合は、水分を吸収しにくいサクサクしたものや硬めのものを使ってもいいでしょう。 ケトルチップスの袋を割って開けてください。 ピザ (またはサワードウの塊) をオーブンに入れる準備が整う前に、麺棒またはフード プロセッサーを使って、チップス数個を細かく砕きます。 皮をパン粉で覆い、生地をその上に置きます。 ピザやパンはオーブンに簡単に入れることができ、完成したスライスの風味はきっと注目を集めるでしょう。

キャセロールを実際に焼く唯一の理由は、溶けるチーズ以外に、表面をカリカリにすることです。 カリカリとした歯ごたえのある層が問題なくできることを確認し、キャセロールの表面を砕いたポテトチップスでコーティングします。 これは、ラザニアや流動的なキャセロールなど、表面が固まりにくいレシピに特に適しています。 焦げないように、調理の最後の5〜10分で砕いたポテトチップスを皿の上に置きます。

サンドイッチは食感がたっぷりあることでは知られておらず、柔らかいパンに肉とチーズを挟んだだけのサンドイッチがどれほどあることか。 クランチの袋を破り、サンドイッチにポテトチップスを数個入れます。 一口ごとに少し食感があり、塩味が加わります。 へー、他の具材を省略してチップサンドイッチだけを作ることもできます。 フレーバーチップスを使って少しアレンジしてみましょう。 塩とビネガーのポテトチップスは、この用途では永遠の居場所であると思います。

ポテトチップスのスパニッシュトルティーヤの作り方

スペインのトルティーヤは、ジャガイモがたっぷり入った超分厚いオムレツのようなもので、通常はジャガイモをスライスして茹でて準備するのにかなりの時間を費やします。 時間がない場合は、ポテトチップスを使ってこのトルティーヤの模倣品を 10 分以内に作ることができます。 卵を泡立て、ポテトチップスを入れて揚げ、慎重にひっくり返してスナック天国へ。

チップスとエッグの波に乗って、チップの親友であるディップをパーティーに招待してみてはいかがでしょうか? ディップには通常、脂肪、塩、その他の調味料がたっぷり含まれており、オムレツをより良くするものばかりです。 卵1個につき大さじ1杯のディップを入れて泡立て、用意しておいた砕いたチップスを数掴み加えて混ぜるだけです。 詳細とレシピについては、こちらをお読みください。

チップスはカリカリで塩味が美味しいです。 少なくとも、砕いたクラッカーに似た砕いたトッピングとしてスープに加える必要があります。 最大でも、この魅力的なディルピクルスポテトチップスープのレシピが示すように、それらをスープに調理することができます。 塩辛くてピリッとジャガイモっぽいです。 これがどうして間違った方向に進むのか本当にわかりません。

塩辛いものと甘いものは一緒だということを誰かに説得する必要はないので、すべての抑制を窓の外に放り出し（とにかく堆肥化可能です）、薄い塩味のチップでライスクリスピーおやつを作りましょう。 はっきり言っておきますが、すべてのライスクリスピーを砕いたポテトチップスに置き換え、溶かしたバターとマシュマロと混ぜます。 この神聖なる邪悪な調合物をバターを塗ったグラタン皿に放り込み、固まらせます。 チップクリスピーを形に切って、食べてみましょう。

伝説によれば、ドロップクッキーのベース生地がチョコレートチップを扱えるのであれば、ポテトチップスも扱えるということです。 ポテトチップスのフレーク状でサクサクした食感が楽しい食感を加え、塩味の成分が風味受容体の働きをさらに活性化します。 ナッツ、ドライフルーツ、チョコレートチップなどを混ぜる必要があるドロップクッキーのレシピに、砕いたチップを加えます。 ただし、これは、サワークリームとオニオンの袋は避け、古典的なチップスに固執することをお勧めするケースの 1 つです。

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